Reseptit

Tältä sivulta löydät kaikki reseptimme. Voit käyttää pikahakua, katsoa uusimmat reseptit tai selata aihealueittain ja aakkosjärjestyksessä.

Uusimmat reseptit

• Chili con carne – helppo ja mausteinen arkiruoka — Chili con carne on täyttävä ja mausteinen jauheliharuoka, joka sopii hyvin arkeen ja seuraavan päivän evääksi.
• Kanaviillokki – perinteinen ja helppo arkiruoka — Kanaviillokki on suomalainen klassikko, jossa murea kana ja kermainen kastike tekevät ruoasta täyttävän ja lohdullisen.
• Lihamureke uunissa – mehevä ja helppo kotiruoka — Lihamureke uunissa on klassinen kotiruoka, joka valmistuu vaivattomasti ja sopii koko perheelle.
• Borssikeitto – perinteinen punajuurikeitto — Borssikeitto on värikäs ja ravitseva keitto, joka valmistetaan punajuuresta ja juureksista. Tunnettu itäeurooppalainen klassikko.
• Makkarakeitto – helppo ja edullinen arkikeitto — Makkarakeitto on perinteinen suomalainen arkikeitto, joka valmistuu nopeasti perunasta, juureksista ja makkarasta.
• Ranskalainen sipulikeitto – klassinen ja täyteläinen — Ranskalainen sipulikeitto on ajaton klassikko, jossa hitaasti karamellisoidut sipulit ja täyteläinen liemi tekevät keitosta syvän makuisen.

Selaa teemoittain

Tarinalliset kokonaisuudet, kuten Cosa Cucina – Mafian keittiö.

Aihealueet

Aihealueet

Kaikki reseptit (A–Ö)

• Beef Braciole – Elämä jatkuu, vaikka ainekset vaihtuvat — Kun vasikka loppui, tehtiin naudasta. Elämä jatkuu, vaikka ainekset vaihtuvat.
• Borssikeitto – perinteinen punajuurikeitto — Borssikeitto on värikäs ja ravitseva keitto, joka valmistetaan punajuuresta ja juureksista. Tunnettu itäeurooppalainen klassikko.
• Braciola – Rullattu hiljaisuus — Rullattu liha, piilotettu juusto ja hiljaisuus pöydässä. Salaisuudet kääritään näin.
• Broilerikeitto — Lämmittävä ja helppo broilerikeitto, joka sopii niin arkeen kuin pakkaspäivien herkuksi.
• Broilerikiusaus – kermainen uuniruoka arkeen — Helppo ja mehevä broilerikiusaus perunasuikaleista ja kermasta. Uuni hoitaa suurimman työn – täydellinen arkiruoka.
• Broileripasta — Helppo ja kermainen broileripasta – arkiruoka, joka valmistuu vartissa.
• Broileripasta aurajuustolla – kermainen ja helppo — Täyteläinen broileripasta, jossa kerma, valkosipuli ja aurajuusto muodostavat nopean arjen kastikkeen.
• Broileripyörykät tomaattikastikkeessa – helppo arjen suosikki — Mehevät broileripyörykät ja pehmeä tomaattikastike valmistuvat nopeasti. Täydellinen arkiateria pastan tai riisin kanssa.
• Broileripyörykät uunissa — Mehukkaat broileripyörykät kypsyvät uunissa ilman paistamista.
• Broileriwok — Nopea broileriwok – raikas ja helppo arkiruoka, jossa makua ja väriä.
• Chiavanukas marjoilla – helppo ja raikas herkku — Chiavanukas marjoilla on helppo ja raikas jälkiruoka tai aamupala, joka valmistuu ilman uunia.
• Chicken Cacciatore – Metsästäjän päivällinen — Jos kana paloi, tiesit että päivä palaisi mukana.
• Chili con carne – helppo ja mausteinen arkiruoka — Chili con carne on täyttävä ja mausteinen jauheliharuoka, joka sopii hyvin arkeen ja seuraavan päivän evääksi.
• Eggplant Parmigiana – Kasvis, joka ei tunne armoa — Kasvisruoka, joka ei tunne armoa.
• Gluteeniton pannukakku – onnistuu aina — Kuohkea ja helppo gluteeniton pannukakku ilman vehnää. Sopii niin arjen herkutteluun kuin viikonlopun brunssille.
• Glögi — Mausteinen jouluglögi – voit tehdä punaisena tai vaaleana versiona.
• Glögikakku – mehevä ja mausteinen joulukakku — Jouluinen glögikakku syntyy helposti ja pysyy mehevänä pitkään. Mausteinen ja näyttävä kakku juhlapöytään.
• Graavilohi — Helppo graavilohi – perusohje onnistuu aina.
• Helppo kinuskikastike – onnistuu ilman lämpömittaria — Helppo kinuskikastike valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta ilman lämpömittaria. Täydellinen lisä jälkiruokiin.
• Hernekeitto — Suomalainen torstaiherkku – perinteinen hernekeitto porsaanlihalla.
• Imelletty perunalaatikko — Maukkaasti imelletty perunalaatikko – makeus tulee luontaisesti.
• Jauhelihakastike — Helppo ja kaikkien suosikki – klassinen jauhelihakastike arkeen.
• Jauhelihakeitto — Perinteinen jauhelihakeitto – kotimainen klassikko, joka maistuu aina.
• Jauhelihapiirakka — Mehukas jauhelihapiirakka arkeen tai illanistujaisiin – toimii lämpimänä ja kylmänä.
• Joulukinkku – perinteinen paisto-ohje ja sinappikuorrutus — Mehukas ja onnistuva joulukinkku. Selkeät ohjeet paistamiseen, sisälämpöön ja sinappikuorrutukseen aloittelijallekin.
• Joululimppu — Mausteinen joululimppu – aniksella ja siirapilla maustettu pehmeä leipä.
• Joulun lohirulla — Näyttävä mutta helppo kylmä alkuruoka juhlapöytään – lohirulla tuorejuustolla ja tillillä.
• Joulutorttu — Lehtevät tortut luumuhillolla – joulun klassikko.
• Juustoinen uunibataatti — Täyteläinen ja juustoinen uunibataatti on täydellinen lisäke talven ruokiin tai kasvispöytään.
• Kaalikeitto — Klassinen suomalainen kaalikeitto – edullinen ja täyttävä arkiruoka.
• Kaalikääryleet — Makean suolaiset uunissa haudutetut kaalikääryleet.
• Kaalilaatikko — Makea ja mehevä uunilaatikko kaalista ja jauhelihasta.
• Kaalipihvit uunissa – helppo ja edullinen kasvisruoka — Kaalipihvit uunissa ovat helppo, maukas ja edullinen kasvisruoka arkeen. Sopii myös lisukkeeksi.
• Kalakeitto — Kevyt ja maukas suomalainen kalakeitto muusta kalasta kuin lohesta.
• Kana Parmesan — Rapea leivitys, täyteläinen tomaattikastike ja sulava mozzarella – italialais-amerikkalainen klassikko arkeen ja viikonloppuun.
• Kana-nuudelikeitto – nopea ja lämmittävä arkiruoka — Helppo ja maukas kana-nuudelikeitto valmistuu nopeasti. Lämmin, kevyt ja vatsaystävällinen arjen suosikki.
• Kanafetapasta – helppo ja kermainen arkiruoka — Kanafetapasta on nopea ja täyteläinen arjen pastaruoka, jossa yhdistyvät mehevä broileri, suolainen feta ja kermainen kastike. Valmistuu alle 25 minuutissa.
• Kanakeitto — Lämmittävä ja kevyt kanakeitto – perinteinen arkiruoka, joka maistuu kaikille.
• Kanaviillokki – perinteinen ja helppo arkiruoka — Kanaviillokki on suomalainen klassikko, jossa murea kana ja kermainen kastike tekevät ruoasta täyttävän ja lohdullisen.
• Karjalanpaisti — Suomen kansallisruoka – hitaasti uunissa haudutettu lihapata.
• Kasviscurry kookosmaidolla — Mausteinen kasviscurry kookosmaidolla – vegaaninen ja täyteläinen arkiruoka.
• Kasvislasagne — Mehevä kasvislasagne – maukas ja täyttävä arkiruoka ilman lihaa.
• Kermainen lohikeitto ilman perunaa – kevyt ja täyteläinen — Kermainen lohikeitto ilman perunaa on kevyt, vähähiilihydraattinen vaihtoehto klassikolle. Helppo ja maukas keitto arkeen.
• Kermainen lohipasta – nopea ja täyteläinen arkiruoka — Kermaisen pehmeä lohipasta valmistuu 20 minuutissa. Täydellinen arkiruoka lohesta ja pastasta, koko perheen suosikki.
• Kermainen sienipasta – helppo ja täyteläinen arkiruoka — Kermainen sienipasta on nopea ja maukas kasvispasta, joka valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta. Täydellinen arjen pelastaja.
• Kermainen tortellinipasta. Nopea ja täyteläinen arkiruoka — Kermainen tortellinipasta on helppo ja maukas arkiruoka, joka valmistuu nopeasti valmiista tortellineista ja kermaisesta kastikkeesta.
• Kesäkeitto — Perinteinen kermainen kesäkeitto tuoreista kasviksista.
• Kinkkukiusaus — Helppo ja perinteinen kinkkukiusaus – arkiruoka ja joulun jälkeinen suosikki.
• Klassinen lasagne — Mehevä uunilasagne jauheliha- ja juustokastikkeella.
• Korvapuustit — Kaneliset, mehevät pullat – suomalaisen kahvipöydän klassikko.
• La Salsa di Pomodoro – Kastike, joka pitää suvun koossa — Yksinkertainen, vanha ja armoton: joko oikein tehty tai rikos.
• Lamb Chops with Rosemary – Juhlapäivien veri — Juhlapäivien veri – syötiin hymyillen, vaikka seuraavana päivänä joku katosi.
• Lanttulaatikko — Makean pehmeä lanttulaatikko – suomalainen jouluklassikko.
• Lasagne al Forno – Kun tämä tuli uunista, aseet jäivät eteiseen — Kun tämä tuli uunista, aseet jäivät eteiseen. Hetkeksi.
• Letut — Ohuet ja pitsireunaiset letut – klassikko pannulta pöytään.
• Lihakeitto – perinteinen suomalainen keitto juureksista — Perinteinen lihakeitto juureksista ja naudanlihasta. Selkeä ohje arkeen ja viikonlopulle.
• Lihamureke uunissa – mehevä ja helppo kotiruoka — Lihamureke uunissa on klassinen kotiruoka, joka valmistuu vaivattomasti ja sopii koko perheelle.
• Lihapullat ja muusi – perinteinen suomalainen kotiruoka — Mehevät lihapullat kermakastikkeessa ja silkkinen perunamuusi. Klassinen kotiruoka arkeen ja viikonloppuun.
• Linguine alle Vongole – Simpukoiden hiljainen sopimus — Yksinkertainen meren ääni: valkoviini, valkosipuli ja simpukat – vain rehellisesti tehtynä toimii.
• Lohikeitto – perinteinen kermaisen pehmeä kalakeitto — Aito suomalainen lohikeitto. maukas liemi, pehmeät perunat ja tuore tilli. Helppo klassikko arkeen ja viikonloppuun.
• Lohikiusaus – helppo ja kermainen uuniruoka — Lohikiusaus on herkullinen ja helppo uuniruoka, jossa lohi, peruna ja kermainen kastike muodostavat täyteläisen kokonaisuuden.
• Makaronilaatikko – helppo ja mehevä arkiruoka uunissa — Mehevä makaronilaatikko uunissa. Helppo perusohje, joka maistuu koko perheelle.
• Makkarakeitto – helppo ja edullinen arkikeitto — Makkarakeitto on perinteinen suomalainen arkikeitto, joka valmistuu nopeasti perunasta, juureksista ja makkarasta.
• Marjainen rahkapiirakka – mehevä ja helppo klassikkoleivonnainen — Perinteinen rahkapiirakka marjoilla on helppo ja mehevä leivonnainen, joka sopii kahvipöytään ja viikonlopun herkuksi.
• Meatballs in Red Sauce – Valehtelijoiden illallinen — Jokainen perhe väittää, että heidän reseptinsä on paras – valehtelijoita kaikki.
• Mehevä porkkanakakku – klassikko tuorejuustokuorrutteella — Pehmeä ja mehukas porkkanakakku, jonka kruunaa raikas tuorejuustokuorrute. Helppo ohje arkeen ja juhlaan.
• Meksikolainen jauhelihakeitto – mausteinen ja helppo arkiruoka — Meksikolainen jauhelihakeitto on maukas, kevyen tulinen ja nopeasti valmistuva arjen lämmin ateria. Täydellinen vaihtoehto perinteisen jauhelihakeiton rinnalle.
• Minestrone – Synnintunnon keitto — Paastopäivän keitto, joka maistui synnintunnolta ja yllättävältä rauhalta.
• Mokkapalat — Klassinen suklaakuorrutteinen piirakka, joka sopii arkeen ja juhlaan.
• Mustikkapiirakka — Perinteinen mustikkapiirakka murealla pohjalla.
• Nakkikastike — Perinteinen nakki­kastike arkeen – toimii perunoiden, riisin tai makaronin kanssa.
• Omenapiirakka murupäällisellä – mehevä klassikko — Mehevä omenapiirakka rapsakalla murupäällisellä. Helppo ja takuuvarma suosikki kahvipöytään.
• Osso Buco – Vallan hidas liike — Vallan hidas liike – liha irtoaa, mutta valta pysyy.
• Paahdettu punajuuririsotto — Kauniin värinen ja täyteläinen punajuuririsotto saa makunsa paahdetuista punajuurista, voista ja parmesaanista.
• Pannukakku — Uunissa paistettava suomalainen pannukakku – klassikko jälkiruoka.
• Pasta bolognese – aito ja helppo arkiruoka italialaiseen tapaan — Helppo ja täyteläinen pasta bolognese arkiruokaan. Selkeä ohje, hyvä maku ja toimiva perusresepti.
• Pasta e Fagioli – Köyhyyden muisto ja vallan maku — Köyhän miehen ruoka, jota rikkaat söivät salaa muistaakseen mistä tulivat.
• Pehmeät banaaniletut – helppo ja suosittu herkku — Banaaniletut ovat pehmeitä, makeita ja helppoja valmistaa. Täydellinen aamu- tai välipalaresepti.
• Penne alla Vodka – Liitto, jota kukaan ei tunnusta — Syntynyt 1980-luvun pöydissä, kun bisnes ja nautinto sekoittuivat ensimmäistä kertaa.
• Perunamuusi – kuohkea ja sileä perusohje kotikeittiöön — Kuohkea perunamuusi helposti. Oikea perunalaji, maidon määrä ja vinkit sileään lopputulokseen.
• Pinaattiletut — Vihreät letut arkeen – herkulliset sellaisenaan tai puolukkahillon kanssa.
• Piparkakut — Rapeat ja mausteiset piparkakut – taikina onnistuu edellisenä päivänä.
• Pizzapohja kotiuuniin — Rapea ja helppo pizzapohja kotiuuniin.
• Porkkanalaatikko — Lempeä ja kermainen porkkanalaatikko joulupöytään.
• Ranskalainen sipulikeitto – klassinen ja täyteläinen — Ranskalainen sipulikeitto on ajaton klassikko, jossa hitaasti karamellisoidut sipulit ja täyteläinen liemi tekevät keitosta syvän makuisen.
• Raparperipiirakka — Mehevä ja helppo raparperipiirakka – kesän klassikko.
• Rigatoni alla Norma – Kaunis ja katkera kuin Sisilia — Sisilian ylpeys – yhtä kaunis ja katkera kuin ne, jotka jäivät saarelle.
• Riisipuuro – perinteinen suomalainen ohje, onnistuu aina — Perinteinen riisipuuro vaihe vaiheelta. Täyteläinen ja pehmeä puuro, joka onnistuu ilman pohjaanpalamista.
• Rosolli — Klassinen värikäs rosolli – joulupöydän perinneherkku.
• Runebergintortut — Manteliset tortut vadelmahillolla ja sokerikuorrutteella.
• Saaristolaisleipä — Mehevä saaristolaisleipä – täydellinen joulupöytään graavilohen kanssa.
• Sausage and Peppers – Katukeittiön valtias — Katukeittiön tuoksu – ja muistutus, että valta alkaa aina grillistä.
• Savulohipasta — Nopeasti valmistuva savulohipasta – täyteläinen ja sitruunainen.
• Siskonmakkarakeitto – perinteinen ja helppo suomalainen keitto — Siskonmakkarakeitto on klassinen suomalainen arkikeitto, jossa mehevä siskonmakkara ja juurekset tekevät täyteläisen kokonaisuuden.
• Sitruunainen broileripasta – raikas ja helppo arkiruoka — Sitruunainen broileripasta on kevyt ja raikas vaihtoehto perinteiselle kermaiselle pastalle. Valmistuu nopeasti.
• Sitruunajuustokakku ilman liivatetta – helppo ja raikas — Pehmeä ja raikas sitruunajuustokakku, joka hyytyy ilman liivatetta. Täydellinen juhliin ja viikonlopun herkutteluun.
• Spaghetti Marinara – Sunnuntain peruspyhä — Yksinkertainen, armoton ja täydellinen – kastike puhuu.
• Steak Pizzaiola – Väkivaltaa ja lempeyttä samassa pannussa — Pihvi kastikkeessa – ratkaisu niille, jotka eivät osaa valita väkivallan ja lempeyden välillä.
• Suklaamousse – helppo ja kuohkea jälkiruoka — Kolmen aineen suklaamousse, joka valmistuu nopeasti ilman monimutkaisia vaiheita. Täydellinen nopea jälkiruoka.
• Sunday Gravy – Perheen hiljainen aselepo — Sunnuntaina ei tapettu ketään – liha hautui neljä tuntia ja perhe oli hetken yhtenäinen.
• Tomaattikeitto — Pehmeän samettinen tomaattikeitto – sopii sekä arkeen että juhlaan.
• Tonnikalapasta — Nopea ja edullinen tonnikalapasta – valmis vartissa.
• Tortillavuoka — Texmex-henkinen tortillavuoka jauhelihasta – helppo koko perheen suosikki.
• Uunibroileri kermaisella kastikkeella — Helppo ja mehevä uunibroileri – kermainen kastike ja yrttimausteet tuovat makua arkeen ja juhlaan.
• Uunifetapasta – helppo arjen suosikki — Helppo ja trendikäs uunifetapasta valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta. Täyteläinen, tomaattinen ja nopea arkiruoka.
• Uunijuurekset fetalla, helppo ja terveellinen uuniruoka — Uunijuurekset fetalla on helppo ja maukas kasvisruoka, joka sopii arkeen ja lisukkeeksi monelle pääruoalle.
• Uunijuusto – perinteinen suomalainen herkku vain 4 raaka-aineesta — Aito perinteinen uunijuusto mummolan tapaan. Helppo ohje, vain muutama raaka-aine ja varma lopputulos.
• Uunilohi — Helppo ja mehevä uunilohi – klassinen kalaruoka, joka onnistuu aina.
• Uunilohi sitruuna-kermakastikkeessa – helppo ja mehevä — Uunilohi sitruuna-kermakastikkeessa on raikas ja täyteläinen uuniruoka, joka sopii niin arkeen kuin viikonloppuun.
• Uunimakkara ja muusi – helppo arkiruoka koko perheelle — Uunimakkara ja perunamuusi on vaivaton ja edullinen kotiruoka, joka maistuu lapsille ja aikuisille.
• Uuniperunat täytteillä — Täytetyt uuniperunat – lämmin ja monipuolinen ruoka moneen makuun.
• Uuniporkkanat hunajalla — Paahdetut uuniporkkanat hunajan ja timjamin kera – helppo lisäke joulupöytään tai talven aterioille.
• Valkosuklaa-karpalotryffelit — Pehmeät ja makeat valkosuklaa-karpalotryffelit – täydellinen joulun makea lahja tai jälkiruoka.
• Veal Marsala – Makean viinin ja kylmän sydämen liitto — Makean viinin ja kylmän sydämen liitto – hienostunut ja vaarallinen klassikko.
• Veal Parmigiana – Röyhkeä klassikko — Raskas, lohduttava ja röyhkeä – kuin mies, joka tilaa sen ilman katumusta.
• Vegaaninen makaronilaatikko — Perinteinen makaronilaatikko täysin kasvipohjaisena.