Grillattu munakoiso vuohenjuustolla – helppo lisuke grilliin

Grillattu munakoiso vuohenjuustolla on näyttävä ja helppo grillilisuke. Hunaja ja pehmeä vuohenjuusto viimeistelevät savuisen munakoison täydellisesti.

Julkaistu: 29.5.2026

Grillattu munakoiso vuohenjuustolla

Ainekset (4 annosta)

• 2 munakoisoa
• 2 rkl oliiviöljyä
• 150 g vuohenjuustoa
• 1 rkl hunajaa
• ½ tl suolaa

Valmistusohje

1. Leikkaa munakoisot paksuiksi viipaleiksi.
2. Voitele viipaleet oliiviöljyllä ja mausta suolalla.
3. Grillaa kuumalla ritilällä 3–4 minuuttia per puoli.
4. Siirrä viipaleet tarjoiluastiaan.
5. Murusta vuohenjuusto päälle ja valuta hunajaa pinnalle.

Tarjoilu

Tarjoile grillattu munakoiso vuohenjuustolla lämpimänä lisukkeena grillivartaiden kanssa.

Vinkit

• Lisää pinnalle rouhittua mustapippuria juuri ennen tarjoilua.
• Voit käyttää myös parilapannua.
• Sitruunankuori tuo lisäraikkautta pinnalle.

Usein kysytyt kysymykset

• Voiko vuohenjuuston korvata?
  • Kyllä, fetajuusto toimii myös hyvin.
• Voiko tämän tehdä etukäteen?
  • Viipaleet voi grillata valmiiksi, mutta viimeistele juusto ja hunaja juuri ennen tarjoilua.

Katso myös

• Halloumi-herkkusienivartaat
• Jättikatkarapu-chorizovartaat
• Juhannuksen grillimenu

Kategoriat: sesongit, lisukkeet, juhannus