Kaalipihvit uunissa – helppo ja edullinen kasvisruoka

Kaalipihvit uunissa ovat helppo, maukas ja edullinen kasvisruoka arkeen. Sopii myös lisukkeeksi.

Julkaistu: 19.1.2026

Kaalipihvit uunissa

Kaalipihvit ovat yllättävän maukas tapa hyödyntää kaalia. Uunissa paistaminen tekee niistä vaivattomia.

Ainekset (4 annosta)

• 1 pieni keräkaali
• 2 kananmunaa
• 1 dl korppujauhoja
• 1 tl suolaa
• ½ tl mustapippuria
• 1 tl paprikajauhetta
• 2 rkl öljyä

Valmistusohje

1. Hienonna kaali ja keitä sitä 5 minuuttia.
2. Purista ylimääräinen neste pois.
3. Sekoita joukkoon muut ainekset.
4. Muotoile pihveiksi ja nosta leivinpaperille.
5. Paista 225 °C uunissa 25–30 minuuttia, käännä kerran.

Vinkki

Tarjoa jogurttikastikkeen tai perunoiden kanssa.

Kategoriat: arkiruoat, erikoisruokavaliot