Mustikkapiirakka

Perinteinen mustikkapiirakka murealla pohjalla.

Julkaistu: 20.8.2025

Mustikkapiirakka

Pohja

• 125 g voita
• 1 dl sokeria
• 1 kananmuna
• 3 dl vehnäjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta

Täyte

• 4–5 dl mustikoita
• ½ dl sokeria
• 1 rkl perunajauhoja

Valmistusohje

1. Vaahdota voi ja sokeri, lisää muna.
2. Sekoita kuivat aineet ja yhdistä taikinaksi.
3. Painele taikina voideltuun vuokaan.
4. Sekoita mustikat, sokeri ja perunajauho, levitä päälle.
5. Paista 200 °C 25–30 min. Jäähdytä.

Vinkkejä

• Tarjoa vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa.

Kategoriat: leivonta