Vegaaninen makaronilaatikko

Perinteinen makaronilaatikko täysin kasvipohjaisena.

Julkaistu: 20.8.2025

Vegaaninen makaronilaatikko

Ainekset (4–6 annosta)

• 5 dl makaroneja
• 300 g kasviproteiinirouhetta tai -murua
• 1 sipuli, 2 valkosipulinkynttä
• 4 dl kaurakermaa
• 2 dl kasvimaitoa
• 3 rkl soijakastiketta
• 1 tl mustapippuria
• 1 tl suolaa
• öljyä paistamiseen

Valmistusohje

1. Keitä makaronit lähes kypsiksi.
2. Kuullota sipuli ja valkosipuli, lisää kasviproteiini, mausta soijalla ja pippurilla.
3. Yhdistä makaroni ja täyte uunivuokaan, kaada päälle kerma–maitoseos.
4. Paista 200 °C noin 35 min, kunnes pinta ruskistuu.

Vinkkejä

• Lisää pinnalle vegaanista juustoraastetta.

Kategoriat: erikoisruokavaliot