Uunibroileri kermaisella kastikkeella

Helppo ja mehevä uunibroileri – kermainen kastike ja yrttimausteet tuovat makua arkeen ja juhlaan.

Julkaistu: 31.10.2025

Uunibroileri kermaisella kastikkeella

Ainekset (4 annosta)

• 600 g broilerin rintafileitä
• 2 dl ruokakermaa
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 tl paprikajauhetta
• ½ tl suolaa
• mustapippuria
• 1 rkl voita paistamiseen
• tuoretta persiljaa

Valmistusohje

1. Ruskista broilerit pannulla nopeasti molemmin puolin.
2. Siirrä uunivuokaan ja lisää päälle hienonnettu sipuli ja valkosipuli.
3. Kaada päälle ruokakerma ja mausta.
4. Kypsennä 200 °C uunissa noin 25 minuuttia.
5. Koristele persiljalla ja tarjoile esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.

Vinkki

Voit lisätä kastikkeeseen myös aurajuustoa tai dijon-sinappia syvempään makuun.

Kategoriat: arkiruoat