Uunijuusto

Perinteinen suomalainen jälkiruoka ternimaidosta tai täysmaidosta.

Julkaistu: 20.8.2025

Uunijuusto

Ainekset (6 annosta)

• 1 l täysmaitoa (perinteisesti ternimaitoa)
• 2 kananmunaa
• ½ tl suolaa

Valmistusohje

1. Vatkaa munat kevyesti, lisää maito ja suola.
2. Kaada voideltuun uunivuokaan.
3. Paista 175 °C noin 1 h, kunnes pinta ruskistuu.

Vinkkejä

• Tarjoa marjojen, hillon tai kanelisokerin kanssa.

Kategoriat: arkiruoat