Minestrone – Synnintunnon keitto

Paastopäivän keitto, joka maistui synnintunnolta ja yllättävältä rauhalta.

Julkaistu: 22.10.2025 (päivitetty 22.10.2025)

🥣 Minestrone – Synnintunnon keitto

Annoksia: 6 Aika: 40 minuuttia Taso: kevyt, mutta rehellinen

Ainekset

• 2 rkl oliiviöljyä
• 1 sipuli, porkkana ja selleri, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä
• 1 l kasvislientä
• 400 g tomaattimurskaa
• 200 g vihreitä papuja
• 100 g pieniä pastoja
• Suolaa ja basilikaa

Valmistus

1. Kuullota vihannekset ja valkosipuli öljyssä.
2. Lisää liemi ja tomaatti, hauduta 20 min.
3. Lisää pavut ja pasta, keitä kypsäksi.
4. Mausta ja tarjoa lämpimänä.

Mafian pöydässä

Tämä keitto söi synnit ja palautti hiljaisuuden pöytään. Silloin tiesi, että myrsky oli ohi – hetkeksi.

Kategoriat: padat-haudutukset