Kanafetapasta – helppo ja kermainen arkiruoka

Kanafetapasta on nopea ja täyteläinen arjen pastaruoka, jossa yhdistyvät mehevä broileri, suolainen feta ja kermainen kastike. Valmistuu alle 25 minuutissa.

Julkaistu: 4.12.2025

Kanafetapasta

Kanafetapasta on yksi nopeimmista ja varmoista arkiruoista: kermaisen täyteläinen kastike, mehevä broileri ja suolainen feta toimivat yhdessä täydellisesti.

Ainekset (4 annosta)

• 300 g broilerin fileesuikaleita
• 250 g pastaa (penne, fusilli tai spaghetti)
• 1 sipuli (hienonnettuna)
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 dl kuohukermaa tai ruokakermaa
• 150 g fetajuustoa
• 1 rkl oliiviöljyä
• ½ tl suolaa
• mustapippuria
• (vapaaeht.) kourallinen tuoretta basilikaa

Valmistusohje

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuumenna pannulla öljy ja kuullota sipuli sekä valkosipuli.
3. Lisää broilerisuikaleet ja ruskista kevyesti.
4. Kaada joukkoon kerma ja anna kiehua muutama minuutti.
5. Murustele feta kastikkeeseen ja sekoita, kunnes se sulaa osittain.
6. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Sekoita kastike pastan joukkoon ja viimeistele basilikalla.

Tarjoilu

Tarjoile heti ja viimeistele halutessasi tuoreilla yrteillä tai raastetulla juustolla.

Vinkit

• Voit lisätä joukkoon myös pinaattia tai aurinkokuivattuja tomaatteja.
• Feta: Käytä koko fetapalaa eikä murustettua – se sulaa tasaisemmin kastikkeeksi.
• Pasta: Säästä pastavettä – tärkkelyspitoinen vesi auttaa kastiketta tarttumaan pastaan.
• Uunilämpö: 200–220 °C antaa fetalle kauniin ruskean pinnan.

Usein kysytyt kysymykset

• Voiko kanafetapastaan lisätä kasviksia?
  • Kyllä – kirsikkatomaatit, pinaatti tai parsakaali sopivat erinomaisesti.
• Voiko fetan korvata jollain muulla?
  • Ricotta tai tuorejuusto toimivat, mutta maku on miedompi.

Katso myös

• Broileripasta
• Savulohipasta
• Penne alla Vodka

Kategoriat: arkiruoat, pastat-risotot