Broileripasta

Helppo ja kermainen broileripasta – arkiruoka, joka valmistuu vartissa.

Julkaistu: 6.10.2025

Broileripasta

Ainekset (4 annosta)

• 400 g broilerin fileesuikaleita
• 1 sipuli
• 2 valkosipulinkynttä
• 2 dl ruokakermaa
• 2 dl kanalientä
• 2 rkl tomaattipyreetä
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 tl suolaa, mustapippuria ja ripaus basilikaa
• 400 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
• (halutessasi) kourallinen parmesaania pinnalle

Valmistusohje

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuullota hienonnettu sipuli ja valkosipuli öljyssä.
3. Lisää broilerisuikaleet ja ruskista kevyesti.
4. Lisää tomaattipyree, kanaliemi ja ruokakerma.
5. Hauduta noin 10 minuuttia, kunnes kastike sakenee.
6. Sekoita valutettu pasta kastikkeen joukkoon.
7. Mausta ja tarjoile heti parmesaanin kanssa.

Vinkkejä

• Lisää joukkoon pakastepinaattia tai herneitä, jos haluat vihreämpää versiota.
• Tämä resepti toimii hyvin myös täysjyväpastalla.

Kategoriat: arkiruoat, pastat-risotot