Runebergintortut

Manteliset tortut vadelmahillolla ja sokerikuorrutteella.

Julkaistu: 20.8.2025

Runebergintortut

Ainekset (10–12 kpl)

• 150 g voita
• 1½ dl sokeria
• 2 munaa
• 2 dl vehnäjauhoja
• 1 dl mantelijauhetta
• 1 dl korppujauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 dl kermaa tai maitoa
• 1 tl kardemummaa
• vadelmahilloa

Kuorrutus

• 1 dl tomusokeria + tilkka vettä

Valmistusohje

1. Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat.
2. Sekoita kuivat aineet, lisää taikinaan vuorotellen kerman kanssa.
3. Paista 200 °C 12–15 min. Jäähdytä.
4. Tee keskelle kolo, lisää hilloa ja sokerikuorrute rengas.

Vinkkejä

• Tilkka rommia taikinaan on perinteinen twisti.

Kategoriat: leivonta