Steak Pizzaiola – Väkivaltaa ja lempeyttä samassa pannussa

Pihvi kastikkeessa – ratkaisu niille, jotka eivät osaa valita väkivallan ja lempeyden välillä.

Julkaistu: 22.10.2025 (päivitetty 22.10.2025)

🥩 Steak Pizzaiola – Väkivaltaa ja lempeyttä samassa pannussa

Annoksia: 2 Aika: 25 minuuttia Taso: nopea ja räiskyvä

Ainekset

• 2 naudanpihviä
• 2 rkl oliiviöljyä
• 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
• 300 g tomaattimurskaa
• 1 tl oreganoa
• Suolaa ja mustapippuria
• (valinnainen) pieni ripaus chiliä

Valmistus

1. Kuumenna öljy pannulla, lisää pihvit ja paista nopeasti molemmilta puolilta.
2. Lisää valkosipuli, tomaatti ja mausteet.
3. Hauduta 10–15 minuuttia, kunnes kastike tiivistyy.
4. Tarjoile pastan tai leivän kanssa.

Mafian pöydässä

Tämä ruoka ratkaisi monia riitoja. Jos kastike oli täydellinen, veri saattoi jäädä keittiöön – vain tomaattina.

Kategoriat: liharuoat