Riisipuuro – perinteinen suomalainen ohje, onnistuu aina

Perinteinen riisipuuro vaihe vaiheelta. Täyteläinen ja pehmeä puuro, joka onnistuu ilman pohjaanpalamista.

Julkaistu: 20.8.2025

Riisipuuro

Ainekset (4 annosta)

• 2 dl puuroriisiä
• 5 dl vettä
• 1 l maitoa
• 1 tl suolaa
• 1 kanelitanko

Valmistusohje

1. Kiehauta vesi, lisää riisi. Keitä, kunnes vesi imeytyy.
2. Lisää maito ja kanelitanko. Hauduta miedolla lämmöllä 40–50 min, sekoittele.
3. Lisää suola lopuksi.

Vinkkejä

• Uunipuuro: kaikki ainekset voideltuun vuokaan, 175 °C noin 1,5 h.
• Tarjoa kanelisokerin ja voinokareen kanssa.

Kategoriat: keitot, joulu