Broileriwok

Nopea broileriwok – raikas ja helppo arkiruoka, jossa makua ja väriä.

Julkaistu: 6.10.2025

Broileriwok

Ainekset (4 annosta)

• 400 g broilerin suikaleita
• 1 paprika
• 1 porkkana
• 1 sipuli
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 rkl seesamiöljyä
• 1 rkl hunajaa
• 200 g nuudeleita

Valmistusohje

1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuumenna wokkipannu ja paista broileri kypsäksi.
3. Lisää kasvikset ja paista pari minuuttia.
4. Lisää soijakastike ja hunaja, sekoita hyvin.
5. Sekoita nuudelit joukkoon ja tarjoile.

Tarjoilu

Sekoita nuudelit joukkoon ja tarjoile.

Vinkit

• Lisää chiliä tai inkivääriä, jos haluat potkua makuun.
• Kuuma pannu: Wok vaatii todella kuuman pannun – odota että öljy savuaa ennen ainesten lisäämistä.
• Pienissä erissä: Älä täytä pannua liikaa – liian paljon aineksia yhtä aikaa laskee lämpötilan ja ainekset keittyvät eikä paista.
• Kastike valmiiksi: Sekoita kastike valmiiksi ennen kuin aloitat paistamisen, sillä wok etenee nopeasti.

Usein kysytyt kysymykset

• Mitä kasviksia voi lisätä?
  • Paprika, parsakaali, sokeriherne, porkkana ja sienet toimivat kaikki hyvin.
• Voiko kanan korvata kasviproteiinilla?
  • Kyllä – tofu tai tempeh sopivat loistavasti, muista painaa tofusta kosteus ensin pois.

Katso myös

• Broileripasta
• Sitruunainen broileripasta
• Kreikkalainen kanavuoka

Kategoriat: arkiruoat