Jauhelihakastike

Helppo ja kaikkien suosikki – klassinen jauhelihakastike arkeen.

Julkaistu: 6.10.2025

Jauhelihakastike

Ainekset (4 annosta)

• 400 g jauhelihaa
• 1 sipuli
• 2 rkl voita tai öljyä
• 2 rkl vehnäjauhoja
• 5 dl lihalientä tai vettä + fondia
• 1 rkl tomaattipyreetä
• 1 tl suolaa, mustapippuria, ripaus paprikaa

Valmistusohje

1. Ruskista jauheliha ja hienonnettu sipuli.
2. Lisää rasva ja jauhot, paista hetki.
3. Kaada liemi vähitellen sekoittaen.
4. Lisää pyree, kiehauta 10 min.
5. Mausta ja tarjoa perunan, pastan tai riisin kanssa.

Vinkkejä

• Lisää ruokakermaa tai kermaviiliä pehmeämpään makuun.

Kategoriat: arkiruoat