Rosolli

Klassinen värikäs rosolli – joulupöydän perinneherkku.

Julkaistu: 6.10.2025

Rosolli

Ainekset

• 4 keitettyä perunaa kuutioina
• 3 keitettyä punajuurta kuutioina
• 2 porkkanaa kuutioina
• 1 omena kuutioina
• 1 pieni suolakurkku kuutioina
• 1 pieni sipuli hienonnettuna

Kastike

• 2 dl kuohukermaa tai smetanaa
• 1–2 tl sinappia, 1 tl sokeria, suolaa

Valmistusohje

1. Sekoita kuivat ainekset kulhossa.
2. Vatkaa kerma kevyesti, sekoita mausteet joukkoon ja yhdistä salaattiin.

Kategoriat: arkiruoat, sesongit, joulu