Broilerikeitto

Lämmittävä ja helppo broilerikeitto, joka sopii niin arkeen kuin pakkaspäivien herkuksi.

Julkaistu: 16.10.2025

Broilerikeitto

Ainekset (4 annosta)

• 400 g broilerin fileesuikaleita
• 8 dl vettä
• 1 kanafondikuutio
• 4 perunaa
• 3 porkkanaa
• 1 sipuli
• 1 rkl öljyä
• 1 tl suolaa, mustapippuria
• 1 dl kermaa (valinnainen)

Valmistusohje

1. Kuori ja pilko kasvikset.
2. Kuullota sipuli ja broileri öljyssä kattilassa.
3. Lisää vesi ja fondi, kiehauta.
4. Lisää kasvikset ja keitä 20–25 minuuttia.
5. Lisää halutessasi kerma ja tarkista maku.

Vinkkejä

• Lisää purjosipulia tai yrttejä kuten persiljaa tai timjamia.
• Voit käyttää myös broilerin koipireisiä – hauduta tällöin pidempään.

Kategoriat: keitot, arkiruoat