Uunifetapasta – helppo arjen suosikki

Helppo ja trendikäs uunifetapasta valmistuu vain muutamasta raaka-aineesta. Täyteläinen, tomaattinen ja nopea arkiruoka.

Julkaistu: 8.11.2025

Uunifetapasta

Helppo, tomaattinen ja suolaisen täyteläinen pastahitti, joka valmistuu uunissa sillä aikaa kun pasta kiehuu.

Ainekset (4 annosta)

• 200 g fetajuustoa
• 500 g kirsikkatomaatteja
• 3 valkosipulinkynttä
• 3 rkl oliiviöljyä
• ½ tl mustapippuria
• (halutessa) ripaus chilihiutaleita
• 300 g pastaa (penne, fusilli tms.)
• tuoretta basilikaa

Valmistusohje

1. Laita feta ja kirsikkatomaatit uunivuokaan. Lisää murskatut valkosipulit, oliiviöljy, pippuri ja halutessa chili.
2. Paista 200 °C uunissa noin 25 minuuttia, kunnes tomaatit pehmenevät ja feta saa väriä.
3. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
4. Sekoita uunivuoassa feta ja tomaatit tasaiseksi kastikkeeksi. Lisää pasta ja kääntele sekaisin.
5. Viimeistele revityllä basilikalla ja tarjoa heti.

Tarjoilu

Tarjoile heti ja viimeistele mustapippurilla sekä basilikalla.

Vinkit

• Lisää joukkoon kourallinen tuoretta pinaattia tai oliiveja, jos haluat lisää syvyyttä makuun.
• Feta: Käytä kokonainen 200 g pala fetaa – murustettua ei kannata, se kuivuu.
• Tomaatit: Kirsikkatomaatit toimivat parhaiten – ne pehmenevät täydellisesti uunissa.
• Pasta: Säästä pastavettä kastikkeen sitomiseen tarvittaessa.

Usein kysytyt kysymykset

• Voiko uunifetapastaan lisätä kananaa?
  • Kyllä – lisää marinoitu broileri samaan uunivuokaan ennen paistamista.
• Toimiiko muulla juustolla?
  • Halloumi tai vuohenjuusto ovat hyviä vaihtoehtoja, mutta feta on parhaiten toimiva.

Katso myös

• Penne alla Vodka
• Pasta e Fagioli
• Kermainen lohipasta

Kategoriat: pastat-risotot, arkiruoat